備長炭で焼き上げる一福特製「塩漬け牛タン」と「味噌漬け牛タン」

素材の良さにこだわり、昔から変わらない品質を保ち続けてきた一福の牛タン。メニューには定番の塩味と一福特製の味噌味があり、お食事やお酒などに合わせて選ぶ事ができる。
こだわりの備長炭で焼き上げる「塩漬け牛タン」は旨みを最大限に生かした味わい、「味噌漬け牛タン」は味噌の甘みとより柔らかい食感を楽しめる。
特に「味噌漬け牛タン」は臭みが無く、女性の方からお子様まで人気のある一品だ。