味の牛たん たれ味|本場、仙台でも行列のできる人気専門店「喜助」の牛タン通信販売

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味の牛たん たれ味

お店で食べる味そのままに、仙台牛たんがご家庭で手軽に味わえます。

味の牛たん たれ味

喜助自慢のたれ味牛たんは、味噌やワインなどをブレンドした秘伝のたれに、牛たんを漬け込んで仕上げました。パックから取り出して、そのままガスレンジに魚焼用の網をかけて軽く焼き(鉄板でも結構ですが)お好みで七味、胡椒をかけてお召し上がりください。

A70-233 味の牛たん たれ味

1箱・・2,700円 (税抜2,500円)

[詰め合わせ内容]
牛たんたれ味 225g×1
※クール便でのお届けとなります。

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味の牛たん たれ味

A70-223 味の牛たん たれ味

1箱・・2,160円 (税抜2,000円)

[詰め合わせ内容]
牛たんたれ味 180g×1
※クール便でのお届けとなります。

  • ご注文箱 

味の牛たん たれ味

A70-213 味の牛たん たれ味

1箱・・1,620円 (税抜1,500円)

[詰め合わせ内容]
牛たんたれ味 135g×1
※クール便でのお届けとなります。

  • ご注文箱 

味の牛たん たれ味

A70-203 味の牛たん たれ味

1箱・・1,080円 (税抜1,000円)

[詰め合わせ内容]
牛たんたれ味 90g×1
※クール便でのお届けとなります。

  • ご注文箱 

美味しさの秘密

美味その1 炭焼きが旨さを増幅

 「喜助」では、炭焼きにこだわり続けています。炭火は約1000度の高温で天然の遠赤外線を放出します。、遠赤外線は3〜100ミクロンの光線で、肉の表面だけではなく、奥深く浸透する特殊な性質を持いるため芯から一気に振動加熱し、肉質を柔らかく焼き上げ、肉本来の旨さを引き出します。

美味その2 牛たんの本場・仙台の職人技が光る

 「喜助」では素材がもつ風味を落とさないため、量販店などで使われている柔軟材などは使わず、伝統ある仙台牛たんの仕込みの技術によって牛たんとは思えない厚さと柔らかさを実現しています。同店では職人として一人前になるためには、10年以上の修行が必要と言われるほど頑固な手造りにこだわっています。

美味その3 味付けにもこだわっています

 「喜助」は長い仙台牛たんの歴史の中で、はじめて塩以外の味付けを行ったことでも有名なお店。今回はその味付けの中から、「喜助」の名を全国に知らしめた(特に女性に人気の)特製醤油、白ワイン、仙台味噌、スパイシーなニンニクをベースに、特選たまり醤油で仕込んだ「牛たんたれ味」をご用意しました。

お買い物ガイド

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運営会社について

  • 販売業者名:有限会社 マイティー千葉重
  • 運営責任者:千葉智野
  • 住所:仙台市宮城野区鶴ケ谷東3-14-8
  • 電話:022-251-9855
  • FAX:022-251-1820
  • E-mail:info@gyutown.com