まろやか牛たん詰合せ(200g×2)|本場、仙台でも行列のできる人気専門店「喜助」の牛タン通信販売

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まろやか牛たん詰合せ

大トロみたい!お口の中でとろける〜

まろやか牛たん詰合せ

こちらの商品は、牛たんの根元部分の、とても柔らかい部分だけを詰め合わせ致しました。

A70-102 まろやか牛たん詰合せ(Y-2)

1箱・・5,400円 (税抜5,000円)

[詰め合わせ内容]
手ぶり塩仕込み 180g×1、仙台味噌仕込み 180g×1
※クール便でのお届けとなります。

  • ご注文箱 

A70-103 まろやか牛たん詰合せ(Y-4)

1箱・・10,800円 (税抜10,000円)

[詰め合わせ内容]
手ぶり塩仕込み 180g×2、仙台味噌仕込み 180g×2
※クール便でのお届けとなります。

  • ご注文箱 
  • まろやか牛たん
  • まろやか牛たん・解答状態
  • ギフトにも最適・まろやか牛たん
  • まろやか牛たん

美味しさの秘密

美味その1 「炭焼きが旨さを増幅」

 「喜助」では、炭焼きにこだわり続けています。炭火は約1000度の高温で天然の遠赤外線を放出します。遠赤外線は3〜100ミクロンの光線で、肉の表面だけではなく、奥深く浸透する特殊な性質を持いるため芯から一気に振動加熱し、肉質を柔らかく焼き上げ、肉本来の旨さを引き出します。

美味その2 牛たんの本場・仙台の職人技が光る

 「喜助」では素材がもつ風味を落とさないため、量販店などで使われている柔軟材などは使わず、伝統ある仙台牛たんの仕込みの技術によって牛たんとは思えない厚さと柔らかさを実現しています。同店では職人として一人前になるためには、10年以上の修行が必要と言われるほど頑固な手造りにこだわっています。

美味その3 味付けにもこだわっています

 「喜助」は長い仙台牛たんの歴史の中で、はじめて塩以外の味付けを行ったことでも有名なお店。今回はその味付けの中から、ツンとせず柔らかい甘さをもつ、定番の「まろやか牛たん塩仕込み」と、仙台味噌本来のの旨味を引き出し香ばしく仕上げた「まろやか牛たん味噌仕込み」の二種類をご用意しました。

お買い物ガイド

送料について

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なお、お届けする時間帯を下記の中からご指定いただけます。

お届け時間帯

運営会社について

  • 販売業者名:有限会社 マイティー千葉重
  • 運営責任者:千葉智野
  • 住所:仙台市宮城野区鶴ケ谷東3-14-8
  • 電話:022-251-9855
  • FAX:022-251-1820
  • E-mail:info@gyutown.com