味の牛たん 喜助|昔ながらの手造りと素材を生かすことにこだわっています。

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牛たん専門店リスト

味の牛たん 喜助 仙台牛たん振興会加盟店 是舌品取扱店

 昭和50年創業の老舗牛たん専門店です。仙台で誕生した「牛たん」を仙台名物として全国に広めました。風味、味の良い牛たんだけを厳選し、職人による味付けで、本物の牛たん焼きの味わいを守り続けています。定番の定食の麦めしには美味しいひとめぼれをブレンド。テールスープはじっくり時間をかけて旨みとコラーゲンを抽出。澄んだスープの味わいは逸品です。漬け物も旬の素材を毎日一夜漬けに。新鮮な美味しさをどうぞ。

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【牛たん炭火焼定食】味と素材の良さにこだわった牛たん炭火焼と、テールスープ、麦めしがセットになった看板メニュー

仙台店舗メニュー(一例)

※一部取り扱っていない店舗もございます。

牛たん炭火焼定食1人前
 (しお味・たれ味・みそ味)
各1,674円
牛たん炭火焼1人前
 (しお味・たれ味・みそ味)
1,188円
牛たんスモーク 648円〜
牛たんソーセージ 540円〜
たんとうふ 270円〜
厚切りゆでたん 1,188円
牛たんつくね(2本) 378円〜
シャキシャキサラダ 432円〜
特撰牛たんしゃぶしゃぶ 3,780円

限定特切り厚焼定食 しお味
1人前 2,484円(数量限定)

特切り厚焼定食牛たん本来の旨味をダイナミックに味わえる、喜助自慢の美味しさです。女性の方にも食べやすいように仕上げております。

昭和50年の創業以来、昔ながらの手づくりと素材にこだわり続ける人気の老舗「味の牛たん 喜助」。 開業当時、まだ専門店も少なかった牛たん焼きに、塩味以外の味として「たれ味」を初めて開発したお店としても「喜助」は有名です。
仙台牛たんブームを巻き起こし、牛たんを仙台名物として押し上げた「喜助」の功績はたいへん大きいと言えます。

お料理の盛付はイメージです。季節によって付け合わせや器が変わることがございます。
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